Notre carte
Découvrez les principaux plats de notre carte.
Salades
| Salade "l'unique" Salade, Tomates, Emmental, Noix, Confit Froid, Gésiers, Foie Gras sur Toast, Cabécou Chaud, Portion de Frites |
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| Salade "les pilotis" Salade, Confit Froid, Jambon de Pays, Tomates, Emmental, Noix |
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| SALADE DE TOMATES A LA MOZZARELLA Tomates, Mozzarella, Huile d’Olive, Basilic |
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| SALADE PERIGOURDINE Salade, Gésiers, Emmental, Noix, Croûtons, Tomates |
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| SALADE COMPOSEE Salade, Thon, Maïs, Tomates, Oignons, Olives, Oeuf |
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| SALADE DE POISSON Salade, Crevettes, Champignons, Chair de Crabe, Saumon Frais, Saumon Fumé, Tomates, Citron |
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| SALADE ROCAMADOUR Salade, 2 Fromages de Chèvre Chauds sur Toast, Noix, Tomates |
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| SALADE VERTE | |
| JAMBON DE PAYS (SERRANO) | |
| BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD (65g) Foie Gras et Verre de Vin Blanc Moelleux |
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| MELON AU JAMBON (en saison) | |
| MELON NATURE (en saison) | |
| MELON AU MARSALA (en saison) | |
Viandes
| STEAK TARTARE, Frites, Salade | |
| ONGLET A L’ECHALOTE | |
| COTE DE BOEUF GRILLEE 400g, Frites, Salade | |
| ENTRECOTE Beurre Maître d’Hôtel | |
| ENTRECOTE AU GORGONZOLA | |
| ESCALOPE DE VEAU A LA CREME, Lardons, Champignons |
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| CONFIT DE CANARD | |
| AIGUILLETTES DE CANARD, Sauce Crème Fraîche, Lardons, Champignons |
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| CASSOULET | |
| COTE D’AGNEAU | |
| SUPPLEMENT FRITES ET SAUCES |
Pizzas
Nos pizzas sont une recette originale créée par notre chef
| MAXIMO Tomate, Fromage, Lardons, Roquefort, OEuf |
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| ORANAISE Tomate, Fromage, Oignons, Merguez, Oeuf |
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| FROMAGE Tomate, Fromage, Olives |
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| BASSOTTO Tomate, Fromage, Oignons, Coppa, Roquefort, Oeuf |
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| MARIA Tomate, Emmental, Roquefort, Chèvre |
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| REINE Tomate, Epaule, Fromage, Champignons Frais |
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| REINE COQUE Tomate, Epaule, Fromage, Champignons Frais, Oeuf |
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| SICILIENNE Tomate, Fromage, Oignons, Câpres, Anchois, Olives |
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| THON Tomate, Fromage, Oignons, Thon, Câpres, Olives |
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| CHEVRE Tomate, Epaule, Fromage de Chèvre |
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| ANCHOIS Tomate, Fromage, Olives, Anchois |
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| SAUMON Tomate, Fromage, Champignons, Saumon Fumé, Poivrons, Crème Fraîche |
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| CHORIZO Tomate, Fromage, Chorizo, Poivrons, Olives |
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| MEXICAINE Tomate, Fromage, Poivron, Maïs, Chorizo, Oeuf |
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| PAYSANNE Tomate, Fromage, Lardons, Champignons Frais, Olives, Crème Fraîche |
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| FOSTINO Tomate, Fromage, Chèvre, Tomates Fraîches, Salade Verte |
Pâtes
| SPAGHETTIS BOLOGNAISE | |
| RAVIOLIS FRAIS GRATINES | |
| LASAGNES MAISON |
Vins & boissons
Actualités
Le restaurant les Pilotis est situé au coeur de Montignac au bord de la vézère. Retrouvez-nous en un clic!
Le restaurant les Pilotis vous propose une carte variée composée de plats régionaux, mais aussi de standards de la gastromonie italienne.